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凉拌土豆片的做法

时间:2020-01-17 18:18

澳门新银河手机娱乐,今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是土豆。土豆是我们常见的食材了,它具有一定的抗癌功效,并且土豆具有很多种做法。这里要与大家分享的是凉拌土豆片,做法简单,而且土豆片超级薄,好吃极了,赶紧来学一学吧!凉拌土豆片  食材:土豆250克、香菜8克、大蒜8克、香油1大勺、香葱4克、香醋1大勺、糖10克、干辣椒5克、八角2克、花椒1克  做法:  1、土豆去去皮,用削皮刀拉出长长的土豆片  2、用冷水洗去淀粉  3、土豆片放进沸水中煮2-3分钟  4、立即捞出过冷水  5、将香菜、香葱、大蒜切碎放入捞出的土豆片中  6、加入香醋  7、加入糖  8、加入香油  9、锅子热油淋在干辣椒、八角、花椒中自制红油  10、淋入土豆片拌匀即可。  小贴士:  土豆片一定要切的很薄,这样才会更好吃!  【相关文章推荐】如何挑选土豆 菜市场买菜的秘诀竟都是这些